রেসিপি

টুনা সালাদ

উপকরণঃ

  • টুনা ক্যান ১টি (পানি ঝরিয়ে নিয়ে মাইক্রোওভেনে ১ মিনিট গরম করে নিন
  • সিদ্ধ পাস্তা ১/৪ কাপ
  • সিদ্ধ আলু কিউব ১/৪ কাপ
  • শশা কিউব ১/২ কাপ
  • চেরি টমেটো টুকরা ১/৪ কাপ
  • পেঁয়াজ কিউব ২ টে চামচ
  • গোল মরিচ ফাঁকি ২ চা চামচ
  • লবণ স্বাদমত
  • অলিভ অয়েল ১ চা চামচ (সালাদ ড্রেসিং এর জন্য, না দিয়েও হবে)
  • লেবুর রস ২ টে চামচ
  • লেটুস বা যেকোনো সালাদ পাতা
  • ধনিয়াপাতা কুচি

রান্না করার নিয়মঃ

  • প্রথমে বাটিতে লেবুর রস ও অলিভ অয়েল মিশিয়ে সালাদের ড্রেসিং বানিয়ে নিন।
  • এবার বাটিতে সিদ্ধ করা আলু,পাস্তা, কিউব করা শশা, টমেটো, পেঁয়াজ কিউব, গোলমরিচ ফাঁকি, ধনিয়াপাতা কুচি অল্প আর স্বাদ অনুযায়ীলবণ দিয়ে সব মিশিয়েনিন।
  • আরেকটা বাটিতে প্রথমে কিছু লেটুস বা যেকোনো সালাদ পাতা সাজিয়ে নিয়ে এর উপর মিশিয়ে রাখা সালাদের মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন।
  • এর উপর গরম করে রাখা টুনা মাছ দিয়ে আগে বানিয়ে রাখা ড্রেসিং ছিটিয়ে নিন৷

সালাদের সাথে একটা সিদ্ধ ডিম  দিয়ে পরিবেশন করুন মজার এই সালাদ।

 

Previous ArticleNext Article