রেসিপি

চিকেন ও চেডার চিজ সুফলে

চিকেন ও চেডার চিজ সুফলে
উপকরণঃ
  • ১০ টি পাউরুটির স্লাইসে
  • ১/২ কাপ মেয়নেজ
  • ১ কাপ চেডার চিজ
  • ১/২ কাপ পারমিসান চিজ
  • ৪ টি  ডিম
  • ২ কাপ দুধ
  • ১ টেবিল চামচ লবণ
  • ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুড়া
  • মাখন ২ টেবিল চামচ
  • ১ টি মাশরুম সুপ এর ক্রিম এর ক্যান (১০ আউন্স)
  • (৩ পিস মুরগির বুকের মাংস ( হাড় ছাড়৷)
  • আদা রসুন বাটা সয়াসসসবকিছু দিয়ে মুরগির মাংস ১ ঘন্টা ম্যরিনেট করে রাখতে হবে৷
  • তারপর ম্যারিনেট করা মাংস চুলায় দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে৷চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করতে হবেএবং পিস পিস করে কাটতে হবে৷)
প্রণালী:
  • প্রথমে বেকিং ডিশ এ মাখন লাগিয়ে নিন। এবার এর উপর ৫ টি পাউরুটির স্লাইস বিছিয়ে নিন। আবার মাখন দিন স্লাইস গুলোর উপর৷
  • এবার এর উপর মুরগির পিস গুলো বিছিয়ে দিন
  • এবার এর উপর পারমিসান চিজ ঢেলে দিন ও তার উপর মেয়নেজ এবং সব শেষে ১/২ কাপ চেডার চিজ ঢেলে দিন
  • বাকি ৫ টি পাউরুটির স্লাইস বিছিয়ে দিন
  • অন্য একটি পাত্রে ডিম, দুধ, গোলমরিচ, লবণ একসাথে বিট করে নিন
  • বিট হয়ে গেলে মিশ্রণ টি বেকিং ডিশ এ ঢেলে দিন
  • এবার বেকিং ডিশ টি ১ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন৷
  • বেক করার আগে এতে মাশরুম সুপের ক্রিম টি ঢেলে দিন
  • এবার ৩৫০ ডিগ্রি তে ৪৫ মিনিট বেক করুন
  • ডিশ টি বের করে এতে বাকি চিজ টি ঢেলে ১৫ মিনিট এর জন্য আবার বেক করুন

বেকিং শেষ হয়ে গেলে ডিশ টি বের করে এতে কিছু বেসিল পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন ও চেডার চিজ সুফলে।

Previous ArticleNext Article